Come da tradizione, anche quest'anno il Gruppo Elah Dufour Novi ha assegnato il "Premio Qualità Novi" ai migliori produttori della Nocciola Tonda Gentile Trilobata affiliati al progetto di filiera siglato nel 2016 tra il nostro Gruppo e Coldiretti Asti e Alessandria.
Ad aggiudicarsi il riconoscimento sono stati, in questa edizione 2021, Fulvio Motta di Gabiano (partita di 12.470 kg. e resa alla sgusciatura di 49,11), la Fattoria “Il giardino dei ciliegi” di Anna Maria Brovero di Gabiano (partita di 8.020 kg. e resa alla sgusciatura di 49,06) e, come terza classificata, “Nocciola bella” di Marta Giulia Vitali di Frassinello Monferrato (partita di 3.025 kg. e resa alla sgusciatura di 48,88).
Rimandato anche quest'anno, causa pandemia da Coronavirus, l'appuntamento con la tradizionale Sagra della Nocciola di Lu Monferrato, Elah Dufour Novi ha comunque valutato i migliori produttori locali e recapitato gli attestati nelle mani dei vincitori.
“La pandemia ha reso tutto più complicato - ha sottolineato il Cavalier Flavio Repetto, Presidente del Gruppo Elah Dufour Novi - , ma sono sicuro che solo continuando a creare una solida alleanza tra agricoltori e aziende che trasformano si potranno affrontare e superare le difficoltà”. Fu proprio il Cavalier Repetto, nel 2016, ad ideare questo premio, a ulteriore testimonianza di quanto sostenibilità e difesa del prodotto a filiera corta siano valori quotidianamente perseguiti da Elah Dufour Novi.
“La qualità della Tonda Gentile è assoluta, le sue caratteristiche ne fanno un prodotto di pregio apprezzato e ricercato" - ha affermato il Presidente di Coldiretti Alessandria Mauro Bianco - "Il nostro impegno deve essere dunque quello di offrire l’eccellenza assoluta, continuando a lavorare e fare squadra in questa direzione per portare la terra monferrina ad essere conosciuta sempre di più: questo è ciò che sta accadendo grazie all’accordo con Novi. Sicuramente la provincia di Alessandria non è la prima in fatto di quantità ma in fatto di qualità fa scuola e viene presa come esempio nel mondo quando si parla di settore corilicolo e di esempi di filiera virtuosi”.
Ecco la Gallery dei vincitori: